荨麻疹是由皮肤、粘膜血管扩张等引起的有限水肿反应引起的，引起荨麻疹的原因很多，最常见的是饮食。病人应积极避免容易致敏的食物，如动物蛋白食品、一些坚果酒、巧克力和添加剂。只要能找到并尽可能避免相应的疾病根源，病人很快就能康复。
荨麻疹又称风疹，是由皮肤、粘膜血管扩张等引起的有限水肿反应引起的，通常在一天内会自动恢复，但病情往往会反复出现，很快就会出现新的皮疹。病程长，治疗困难。事实上，荨麻疹是一种皮肤病，引起荨麻疹的原因很多，最常见的是饮食。当我有荨麻疹饮食时，我应该注意什么？
首先，我们应该知道哪些食物会使病人敏感。一般来说，致敏食品主要是动物蛋白食品，如鱼、虾、牛奶和奶油制品。还有一些植物食品，如竹笋、菠菜、蘑菇、蘑菇、蚕豆、洋葱、草莓和桔子，它们也可能被致敏。其他坚果，如栗子、花生、白果和核桃，也容易过敏。有些食物会对某些特殊体质的人造成过敏，例如葡萄酒、巧克力、色素和添加到食物中的添加剂，甚至酵母、柠檬酸和薄荷糖、薄荷糕点等，也会引起荨麻疹。
很多荨麻疹患者吃的食物是否被致敏是很难确定的，因为一些食物，如牛奶、奶油、荞麦、牛肉和土豆，往往在吃完一天后就会产生反应。所以确定你不能吃的食物的最好方法是吃轻的、不常致敏的食物，然后慢慢地增加这些致敏的食物，然后仔细观察病人的反应等等，在确定某些食物被致敏后，我们应该严格控制它们。
如果是肠荨麻疹，发病时也应该少吃粗加工或难消化的食物，如油炸、熏制和烘焙富含纤维素的蔬菜，如韭菜、香菜或泡菜，这样不会损害胃肠粘膜，反而会加重疾病。只要我们能积极找到相应的疾病根源，尽量避免，也要多参加一些活动，以提高身体的免疫力。这样，病人很快就能从健康中恢复过来，再次发笑。
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